Certificat d’operacions bàsiques de restaurant i bar subvencionat

Subvencionat

Vols treballar de Cambrer?

  • Modalitat: Presencial
  • Durada del curs: 330h
  • Subvencionat: Si
  • Dates: Pendent de determinar
T'avisem quan tinguem dates?Demana més informació

El curs

Vols treballar darrere de la barra del bar?

Amb aquest Certificat de Professionalitat aprendràs a assistir en el servei i preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes.

Aquest curs et farà marcar la diferència!

A qui s'adreça

Adreçat principalment a persones a l’atur inscrits al SOC com a demandants de feina.

Titulació que s'obté

Certificat de Professionalitat emès pel Departament de Treball, Afers Socials i Famílies.

Avaluació

Per tal d’obtenir el certificat de professionalitat has de complir els següents punts:

  • Una assistència mínima del 75% d’hores per mòdul formatiu
  • Aprovar les diferents activitats pràctiques i teòriques que realitzis al llarg del certificat
  • Realitzar de forma adequada les pràctiques no laborals que inclouen aquest certificat i que et posaran en contacte directament amb el món laboral

Sortides laborals

  • Ajudant de cambrer o cambrera
  • Ajudant de bar
  • Ajudant d’economat
  • Auxiliar de col·lectivitats
  • Empleat de petit establiment de restauració

Llengua en que s'imparteix el curs

Català

Promotors

FOAP 2021

FOAP

Aquesta acció formativa forma part del Programa d’Oferta en Àrees Prioritàries adreçades prioritàriament a persones treballadores desocupades (FOAP) atorgat al Centre de formació de Fundesplai. Aquesta formació està subvencionada pel Servei d’Ocupació de Catalunya.

Altres

Certificat de Profesionalitat de Nivell 1 (HOTR0208) Operacions bàsiques de restaurant i bar (veure requisits d’accés aquí)

A Centre Esplai tenim un taller de cuina on gaudiràs d’aquest curs amb totes les eines, materials i instal·lacions necessàries per a treure el màxim profit a aquest curs!

Places limitades

Ho sentim, actualment no tenim disponible la data per Certificat d’operacions bàsiques de restaurant i bar subvencionat

Vols que t'avisem?

Deixa'ns el teu correu i et contactarem quan tinguem dates

Que no se t'escapi!!!

  • Hidden
  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Horari i calendari

PENDENT DE DETERMINAR

  • Part teòrica: 250h
  • Part pràctiques no laborals: 80h

Temari

Servei bàsic de restaurant-bar

  • Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració
  • Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei
  • Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei en el restaurant

Aprovisionament, begudes i menjars ràpids

  • Aprovisionament i magatzematge d’aliments i begudes en el bar
  • Preparació i servei de begudes i menjars ràpids en el bar

Pràctiques professionals no laborals

Segueix-nos!

No et perdis les nostres entrades al blog i les novetats en cursos i webinars!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos a les xarxes socials

Som Fundesplai!

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

La formació és un dels pilars fonamentals per aconseguir la nostra missió i capacitar joves i adults en diversos àmbits professionals.