{"id":32939,"date":"2023-06-23T10:51:26","date_gmt":"2023-06-23T08:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/formacio.fundesplai.org\/actualidad-en-el-albergue\/10-claves-de-la-alimentacion-sostenible\/"},"modified":"2023-06-23T10:51:59","modified_gmt":"2023-06-23T08:51:59","slug":"10-claves-de-la-alimentacion-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/formacio.fundesplai.org\/es\/blog-es\/cursos-online-es\/10-claves-de-la-alimentacion-sostenible\/","title":{"rendered":"10 Claves de la alimentaci\u00f3n sostenible"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ admin_label=\u00bbsection\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbINTRO\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n sostenible es aquella que fomenta el consumo responsable<\/b>, que tiene en cuenta la forma de producci\u00f3n de los alimentos<\/b> y su procedencia y, sobre todo, los impactos sociales y ecol\u00f3gicos<\/b> que \u00e9stos generan. Es un tipo de alimentaci\u00f3n positiva para los territorios, las personas y el planeta<\/b> dado que reduce la producci\u00f3n de residuos y el desperdicio, incorpora h\u00e1bitos saludables y, lo m\u00e1s relevante, permitir\u00e1 que las generaciones futuras tengan mejores opciones alimentarias y puedan vivir en mejores condiciones en el planeta.<\/p>\n

Apostar por la alimentaci\u00f3n sostenible es decisivo para avanzar hacia la sostenibilidad, esencial ahora que nos enfrentamos a una emergencia planetaria global<\/b> , emergencia clim\u00e1tica, social, alimentaria,… \u00a1Tenemos que actuar ya!<\/b><\/p>\n

Desde Fundesplai estamos poniendo muchas energ\u00edas para potenciar la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable: la nueva propuesta educativa<\/a> 2021-23 gira en torno a esta tem\u00e1tica, hemos preparado una gran exposici\u00f3n<\/a> para todos los p\u00fablicos, varios cursos de formaci\u00f3n sobre la alimentaci\u00f3n sostenible y muchas actividades m\u00e1s. No te quedes atr\u00e1s, acomp\u00e1\u00f1anos en esta revoluci\u00f3n<\/b> y aplica estas 10 ideas para alimentarte de forma sostenible y ayudar a cambiar el sistema alimentario.
<\/b><\/p>\n

<\/i> \u00a1S\u00famate al cambio que ayudar\u00e1 a salvar el planeta!<\/b><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 1. APOSTA PER UNA DIETA PLANET\u00c0RIA\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

1. APUESTA POR UNA DIETA PLANETARIA<\/h3>\n

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\u00bfSab\u00edas que la producci\u00f3n de carne es responsable del 14,5% de todas las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (el equivalente a los gases producidos por todo el sector de transportes), seg\u00fan estimaciones de la FAO<\/b> de 2016? Por eso, esta dieta apuesta por reducir a la mitad la ingesta de prote\u00edna animal<\/b> (en los pa\u00edses ricos) y por duplicar el consumo de verdura, legumbres y frutos secos<\/b>. De esta forma, seg\u00fan estudios cient\u00edficos como el publicado en la prestigiosa revista \u00abThe Lancet\u00bb<\/a><\/b> , habr\u00eda menos personas que morir\u00edan a causa <\/span><\/span>de la malnutrici\u00f3n o las <\/span><\/span>enfermedades no transmisibles<\/span><\/span> y adem\u00e1s, habr\u00eda <\/span><\/span>una <\/span><\/span>reducci\u00f3n significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero, <\/span><\/span>se proteger\u00eda la biodiversidad, y mejorar\u00eda la calidad del suelo y el agua<\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/dieta-planetaria-fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbdieta-planetaria-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbdieta-planetaria-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb1.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb2. CONSUMEIX ALIMENTS DE TEMPORADA I PROXIMITAT\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

2. CONSUME ALIMENTOS DE TEMPORADA Y PROXIMIDAD<\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 2. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Siempre que te sea posible compra productos de proximidad<\/b>, y favorece los de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica. \u00c9stos destacan por ser frescos, de temporada y conservar al m\u00e1ximo sus nutrientes.<\/b> Consumirlos es bueno para tu salud, bolsillo y tambi\u00e9n para el medio ambiente. Ayudar\u00e1s a reducir las emisiones de CO2, apoyar\u00e1s la sostenibilidad de la tierra, podr\u00e1s adquirirlas a un precio justo y estar\u00e1s favoreciendo la econom\u00eda local.<\/p>\n

En este calendario alimenticio<\/a><\/b> podr\u00e1s consultar los alimentos estrella de cada temporada. Por otro lado, destacamos dos buenos sitios para comprar estos productos: los mercados de pay\u00e9s a ra\u00edz Catalu\u00f1a<\/a><\/b> y el parque agrario del Delta del Llobregat<\/a><\/b>, una de las zonas agr\u00edcolas m\u00e1s importantes, antiguas y f\u00e9rtiles del pa\u00eds<\/strong> ![\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/aliments-de-temporada-proximitat-fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbalimentos-de-temporada-proximidad-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbalimentos-de-temporada-proximidad-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb2.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb3. ANIMA’T A FER UN HORT ECOL\u00d2GIC\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

3. ANIMATE A HACER UN HUERTO ECOL\u00d3GICO<\/b><\/h3>\n

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An\u00edmate a cultivar tu peque\u00f1o huerto en el balc\u00f3n, en la azotea, en el patio, conjuntamente con los vecinos y vecinas… El contacto con la tierra y rodearte de verde es vital, adem\u00e1s, gozar de un huerto propio tiene muchos beneficios: autonom\u00eda, soberan\u00eda alimentaria, dar valor a los productos<\/b>, asegurarte de que son de proximidad y sin pesticidas. Nosotros ya lo hemos hecho, conoce m\u00e1s de cerca nuestro proyecto y an\u00edmate a participar en el huerto de Fundesplai<\/a>!<\/strong> <\/p>\n

> \u00a1Descubre nuestra gu\u00eda del huerto ecol\u00f3gico y educativo!<\/a><\/p>\n

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4. VE A COMPRAR A PIE O EN BICI<\/h3>\n

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Cuando vayas a comprar, hazlo a pie, en bici o en transportes no contaminantes. Adem\u00e1s, este h\u00e1bito favorecer\u00e1 tu salud en general<\/b> , ya que estar\u00e1s haciendo ejercicio f\u00edsico, al tiempo que estar\u00e1s favoreciendo el comercio de barrio y de proximidad<\/b>. \u00bfConoces ya los 8 mercados verdes de proximidad de Barcelona<\/a><\/b> ? Seguro que en tu ciudad, pueblo o barrio tienes mercado de pay\u00e9s o mercados que potencien la alimentaci\u00f3n de proximidad, de temporada y sostenible.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/mercat-bici-alimentacio-sostenible-fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbmercado-bici-alimentaci\u00f3n-sostenible-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbmercado-bici-alimentaci\u00f3n-sostenible-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb4.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb5. CUINA A CASA\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

5. COCINA EN CASA<\/h3>\n

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Comer fuera est\u00e1 en grande, pero no se puede comparar al placer de cocinar tus propias comidas. En este art\u00edculo encontrar\u00e1s algunas recetas frescas y saludables<\/a><\/b> para que<\/b> recuperes la cocina casera y \u00a1huyes de los alimentos ultraprocesados! <\/b>\u00c9stos son muy perjudiciales para tu salud, tienen una gran lista de ingredientes pero poca materia prima b\u00e1sica y pocos nutrientes. Cuando cocinamos en casa, la alimentaci\u00f3n es mucho m\u00e1s natural, m\u00e1s saludable y sostenible<\/b> . Y si en tu d\u00eda a d\u00eda tienes poco tiempo para dedicarte a la cocina, siempre puedes dejarte algunas comidas preparadas el fin de semana y congelarlas o guardarlas en la nevera para consumirlas durante la semana. Adem\u00e1s, si tienes ni\u00f1os peque\u00f1os, te recomendamos que cocines con los ni\u00f1os<\/a><\/b> porque es una actividad muy beneficiosa. <\/span><\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/cuinar-a-casa-fe.jpg\u00bb alt=\u00bbcocinar-a-casa-fe-alimentaci\u00f3n-sostenible\u00bb title_text=\u00bbcocinar-a-casa-fe-alimentaci\u00f3n-sostenible\u00bb admin_label=\u00bb5.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb6. AD\u00c9U ALS ENVASOS D\u2019UN SOL \u00daS\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

6. ADI\u00d3S A LOS ENVASES DE UN SOLO USO<\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 6. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Reduce los pl\u00e1sticos, envoltorios, etc, emplea envases reutilizables tanto como puedas y s\u00famate a la revoluci\u00f3n del residuo cero<\/a>.<\/b> Es la mejor forma de minimizar tu huella ecol\u00f3gica. Una buena opci\u00f3n es comprar en tiendas de alimentos a granel, llevar el carro de la compra como siempre se ha hecho o poner los alimentos en bolsas de tela, tuppers, fiambreras, botes de vidrio, etc. Huye especialmente de las verduras, hortalizas y otros productos envasados \u200b\u200bcon films de pl\u00e1stico en los supermercados.<\/b><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/envasos-reutilitzables-fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbenvases-reutilizables-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbenvases-reutilizables-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb6.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb7. DIGUES S\u00cd AL BENESTAR ANIMAL I AL COMER\u00c7 JUST\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

7. DI S\u00cd AL BIENESTAR ANIMAL Y AL COMERCIO JUSTO<\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 7. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

A la hora de ir de compras, es fundamental que te fijes en las etiquetas de los productos que acabar\u00e1n en tu cesta. Busca la etiqueta de bienestar animal cuando adquieras productos con prote\u00ednas<\/b> animales<\/b>, de esta forma te asegurar\u00e1s que \u00e9stos han disfrutado de una vida libre de hambre, incomodidades, miedos o enfermedades. Tambi\u00e9n es importante que te fijes en la etiqueta de comercio justo en los productos<\/b> como el chocolate, el caf\u00e9 o el az\u00facar, que son cultivados en otros pa\u00edses<\/b>. De esta forma favorecer\u00e1s la soberan\u00eda alimentaria<\/a><\/b> de sus productores\/as.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/benestar-animal-fgundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbAlimentaci\u00f3n Sostenible\u00bb title_text=\u00bbbienestar-animal-fgundesplai\u00bb admin_label=\u00bb7.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb8. EVITA EL MALBARATAMENT ALIMENTARI\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

8. EVITA EL DESARROLLO ALIMENTARIO<\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 8. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Si planificas tus compras, almacenas correctamente los alimentos y evitas las porciones desmedidas, podr\u00e1s alejarte del desperdicio alimentario y de su impacto negativo<\/b> por el planeta. En el mundo, se calcula<\/span> que hay 842 millones de pers<\/span>ondas que sufren hambre cr\u00f3nica. Esto se traduce en que <\/span>aproximadamente una de cada ocho personas<\/span> no tiene acceso a los alimentos suficientes<\/span> mientras que en Europa tenemos<\/span> dos veces m\u00e1s comida<\/span> de la necesaria de acuerdo con las necesidades<\/span> nutricionales de nuestra poblaci\u00f3n.<\/span> <\/span><\/p>\n

En nuestros cursos de cocina<\/a><\/b> te daremos consejos pr\u00e1cticos para que saques el m\u00e1ximo provecho de los alimentos a todos los platos que hagas y digas adi\u00f3s al derroche alimentario.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Alimentacio-Sostenible.jpg\u00bb alt=\u00bbAlimentaci\u00f3n Sostenible\u00bb title_text=\u00bbAlimentaci\u00f3n Sostenible\u00bb admin_label=\u00bb8.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb9. AFAVOREIX ELS PRODUCTES ECOL\u00d2GICS\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

9. FAVORA LOS PRODUCTOS ECOL\u00d3GICOS<\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 9. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Los productos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica o agroecol\u00f3gica<\/b> favorecen la biodiversidad<\/b>, ya que no utilizan pesticidas ni fertilizantes qu\u00edmicos para su producci\u00f3n. Si tienes tu propio huerto, sobre todo, que sea de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, y por los alimentos que tengas que comprar, intenta favorecer, en la medida de lo posible, los alimentos ecol\u00f3gicos y de proximidad para que los sistemas que se han utilizado para su producci\u00f3n son m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente.<\/b> Estos tipos de productos son cada vez m\u00e1s accesibles y asequibles. En el caso de la carne, huevos y leche, recuerda buscar el sello de producci\u00f3n ecol\u00f3gica y bienestar animal.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/alimentacio-sostenible-maduixes-fundesplai-1.jpg\u00bb alt=\u00bbalimentaci\u00f3n-sostenible-fresas-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbalimentaci\u00f3n-sostenible-fresas-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb9.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb10. SIGUES PART DEL CANVI\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

10. S\u00c9 PARTE DEL CAMBIO<\/span><\/h3>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bb 10. Text\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb|20px|||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]T\u00fa tambi\u00e9n puedes ayudar a cambiar el sistema agroalimentario actual por uno m\u00e1s justo y sostenible. \u00a1Recuerda que necesitamos tu compromiso para conseguir una dieta planetaria, sustentable y saludable<\/b>, y que lo que haces y lo que comes marca la diferencia cada d\u00eda!
\n<\/b>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_5,3_5,1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb3_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/hort-sostenible-fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbhuerto-sostenible-fundesplai\u00bb title_text=\u00bbhuerto-sostenible-fundesplai\u00bb admin_label=\u00bb10.Image\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_5″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbVOLS SABER M\u00c9S SOBRE L\u2019ALIMENTACI\u00d3 SOSTENIBLE?\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

\u00bfQUIERES SABER M\u00c1S SOBRE LA ALIMENTACI\u00d3N SOSTENIBLE?<\/h3>\n

No te pierdas nuestra exposici\u00f3n \u201cCome, Act\u00faa, Impacta\u201d<\/b><\/a> que inauguramos el pr\u00f3ximo 20 de noviembre 2021<\/b>. Encontrar\u00e1s un recorrido inmersivo por diferentes temas relacionados con la alimentaci\u00f3n, y un mont\u00f3n de ideas y soluciones que no te dejar\u00e1n indiferente. Adem\u00e1s, para escuelas, esplais e institutos tenemos un programa educativo muy completo e innovador y para familias tambi\u00e9n realizaremos actividades los fines de semana<\/b> . Reserva fecha en tu calendario y ven a visitar la exposici\u00f3n a partir del 20 de noviembre.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Expo-alimentacio-Fundesplai_1.png\u00bb alt=\u00bbExpo alimentaci\u00f3n Fundesplai_1″ title_text=\u00bbExpo alimentaci\u00f3n Fundesplai_1″ url=\u00bbhttps:\/\/menjaactuaimpacta.org\/\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbImatge EXPO\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/menjaactuaimpacta.org\/\u00bb button_text=\u00bb\u00a1Ven a visitar la exposici\u00f3n!\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbCTA EXPO\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbELS NOSTRES CURSOS SOBRE ALIMENTACI\u00d3\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

NUESTROS CURSOS SOBRE ALIMENTACI\u00d3N SOSTENIBLE<\/h3>\n

\u00bfQuieres seguir con tu formaci\u00f3n? Aqu\u00ed tienes dos cursos sobre la alimentaci\u00f3n sostenible que te ayudar\u00e1n a entender la necesidad de la alimentaci\u00f3n sostenible, a tener herramientas para realizar el cambio ya entender los argumentos cient\u00edficos que hay detr\u00e1s. \u00a1Impresionantes, no te los pierdas!<\/b><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb2″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb20px|20px|20px|20px|false|false\u00bb border_radii=\u00bbon|10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#DCDC1C\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbQuadrat Enlla\u00e7 MOOC amb Foto\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

ODES Y ALIMENTACI\u00d3N: LUCHAS COMPARTIDAS<\/b><\/h4>\n

Un curso gratuito<\/b> en formato MOOC (Massive Open Online Course) que puedes realizar de forma aut\u00f3noma ya tu ritmo. Para descubrir c\u00f3mo la alimentaci\u00f3n puede ser una palanca de cambio por los principales retos a los que nos enfrentamos a nivel planetario.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Curs-MOOC-alimentacio-Fundesplai.png\u00bb alt=\u00bbCurso MOOC alimentacion Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbCurso MOOC alimentacion Fundesplai\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/es\/ods-y-alimentacion-luchas-compartidas-mooc\/\u00bb button_text=\u00bbAp\u00fantate al curso ODS y ALIMENTACI\u00d3N\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbCTA MOOC\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px|30px||30px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb20px|20px|20px|20px|false|false\u00bb border_radii=\u00bbon|10px|10px|10px|10px\u00bb border_width_all=\u00bb2px\u00bb border_color_all=\u00bb#DCDC1C\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbQuadrat Enlla\u00e7 Foodtopian amb Foto\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Foodtopian: las claves de la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable<\/b><\/h4>\n

Un curso muy completo en el que conoceremos los principales retos alimenticios y de salud planetaria de la mano de expertos\/as de renombre y base cient\u00edfica. Acreditado con el Certificado de Extensi\u00f3n Universitaria UVIC (Universidad de Vic).<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/curs-foodtopian-Fundesplai-UVic_p.jpg\u00bb alt=\u00bbcurso-foodtopian-Fundesplai-UVic_p\u00bb title_text=\u00bbcurso-foodtopian-Fundesplai-UVic_p\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/formacio.fundesplai.org\/cursos\/hostaleriairestauracio\/foodtopian-les-claus-de-lalimentacio-sostenible-i-saludable\/\u00bb button_text=\u00bbAp\u00fantate al curso FOODTOPIAN\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbCTA Foodtopian\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px|30px||30px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbCONCLUSI\u00d3\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

ADELANTE CON LA ALIMENTACI\u00d3N SOSTENIBLE!<\/h3>\n

Siguiendo estas sencillas pautas puedes marcar la diferencia<\/b> y mejorar tanto tu salud como la del planeta, por el futuro de este no existe otro camino que el de la alimentaci\u00f3n sostenible y el consumo responsable. Cuantas m\u00e1s personas nos sumamos al cambio, \u00a1m\u00e1s impacto tendremos la acci\u00f3n por la emergencia planetaria!<\/b><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbCOMPARTEIX A XARXES\u00bb _builder_version=\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_orientation=\u00bbcenter\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n

<\/i> Y recuerda, si te ha gustado este art\u00edculo, \u00a1comp\u00e1rtelo en las redes!<\/b><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.19.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ admin_label=\u00bbEat:Life\u00bb]<\/p>\n

 <\/p>\n

Este art\u00edculo ha sido publicado originariamente en el portal web<\/span> https:\/\/eat-life.fundesplai.org<\/span><\/a> en el marco del proyecto europeo EAT<\/span> : LIFE<\/span> .<\/i><\/b><\/p>\n

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La alimentaci\u00f3n sostenible es aquella que fomenta el consumo responsable, que tiene en cuenta la forma de producci\u00f3n de los alimentos y su procedencia y, sobre todo, los impactos sociales y ecol\u00f3gicos que \u00e9stos generan. <\/p>\n","protected":false},"author":2160,"featured_media":15790,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[825,546,543,549,550,544],"tags":[],"class_list":["post-32939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-cursos-online-es","category-formacion-adultos","category-hosteleria-y-restauracion","category-recetas","category-sostenibilidad"],"yoast_head":"\n10 Claves de la alimentaci\u00f3n sostenible - Fundesplai Formaci\u00f3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La alimentaci\u00f3n sostenible es aquella que fomenta el consumo responsable y tiene en cuenta el impacto de la producci\u00f3n de alimentos en el planeta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/formacio.fundesplai.org\/es\/blog-es\/cursos-online-es\/10-claves-de-la-alimentacion-sostenible\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10 Claves de la alimentaci\u00f3n sostenible - 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