¡Esta macedonia con granizado de naranja es perfecta para disfrutar de todas tus frutas favoritas juntas! ¡Además te aportará un montón de vitaminas!
¡Nosotros te proponemos que hagas la macedonia que más nos gusta con plátano, manzana, kiwi y uvas! Pero recordar que una muy buena opción también es apostar por las frutas de temporada. ¡Hagas la que hagas estará para chuparse los dedos! Y aquí encontrarás más ideas de recetas frescas y saludables.
INGREDIENTES
- 1 plátano
- 1 manzana
- 1 kiwi
- uva negra
Para el granizado:
- 1 l de zumo de naranja
- 1 limón
- 250 g de azúcar
PREPARACIÓN
- Para el granizado: cuece el zumo de naranja con el azúcar durante 5 minutos. Ponlo en un recipiente lo suficientemente ancho e introdúcelo en el congelador. Tienes que remover el granizado con un tenedor cada 30 min, para romper los cristales de hielo grandes. Repite hasta que tome consistencia de granizado.
- Pelar el plátano, la manzana y el kiwi. Córtalos lo más pequeños posibles. Cortar los granos de uva por la mitad y retirar las semillas.
- Pon la fruta en un recipiente individual, coránala con el granizado de naranja y ya tienes la macedonia fresquita y lista para servir.
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Este artículo ha sido publicado originariamente en el portal web https://eat-life.fundesplai.org en el marco del proyecto europeo EAT : LIFE .