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19.08.2024 | Hostelería y restauración

8 acciones de seguridad e higiene alimentaria que (quizás) no sabías

Sean cuales sean tus conocimientos y habilidades en la cocina, la seguridad e higiene alimentaria son muy importantes por muchas razones, tanto en la restauración colectiva como en los hogares. En primer lugar, para la...

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23.06.2023 | Blog, Formación adultos, Hostelería y restauración, Recetas

RECETA: ENSALADA DE BURRATA Y TOMATE

¿Te gusta el queso? ¡Entonces éste es tu plato! ¡La burrata es muy rica en proteínas, los tomates están llenos de vitaminas y los piñones te darán la energía que necesitas! No suena mal para empezar el nuevo curso,...

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23.06.2023 | Blog, Hostelería y restauración, Recetas

5 recetas con legumbres y mucho más!

¿Sabías que el 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres? Pues sí, y es un gran día para que todas y todos tomemos conciencia de los beneficios de comer legumbres tanto para nuestra salud como para la salud del...

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23.06.2023 | Blog, Educación, Inclusión

5 consejos para gestionar la diversidad en el aula

¿Cómo podemos atender las necesidades individuales en la escuela o el esplai? ¿Cuál es la mejor forma de afrontar el acompañamiento de niños/as y jóvenes? Una de las tareas más importantes deeducadores/as de...

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23.06.2023 | Blog, Formación adultos, Hostelería y restauración, Recetas

RECETA: HELADO DE LECHE MERENGADO

Esta receta es perfecta para los fans de la leche merengada! Su versión helada se puede cocinar fácilmente en casa y es perfecta para poner el punto final a un almuerzo redondo. Además, puedes utilizar huevos y leche...

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23.06.2023 | Cursos online, Formación adultos

¿Qué es un curso MOOC?

¿Estás pensando en estudiar un MOOC? Has escuchado el término, pero ¿no te queda muy claro qué es? El término MOOC proviene de las siglas inglesas «Masive Open Online Course» (en catalán «Curso online abierto...

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Somos Fundesplai

Somos Fundesplai, una entidad sin ánimo de lucro con la misión de educar a los niños, niñas y jóvenes, fortalecer las entidades de ocio y tiempo libre y el Tercer Sector, mejorar el medio ambiente y promover la ciudadanía y la inclusión social, con voluntad transformadora.

Cada año formamos a miles de personas con cursos online o presenciales de temáticas relacionadas con nuestros ámbitos de acción y con profesorado experto y en constante evolución.