Certificado de operaciones básicas de cocina subvencionado

¿Quieres iniciarte en el mundo de la hostelería y de la gastronomía y trabajar como ayudante de cocina? ¡Pues el Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de cocina es para ti!

Con este curso aprenderás a preelaborar alimentos ya preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas, aplicando las principales técnicas utilizadas en una cocina profesional. Asimismo, sabrás cómo asistir al chef en la preparación de platos más complejos, familiarizándote con las principales herramientas y maquinaria utilizadas en una cocina profesional y aplicando técnicas de manipulación, de preparación y conservación de alimentos y de higiene y seguridad alimentaria.

Nuestro programa de formación está diseñado por profesionales del sector, e incluye prácticas en empresas de restauración para que puedas poner en práctica todo lo aprendido durante el curso.

¡No dejes escapar esta oportunidad! ¡Inscríbete en el Certificado Profesional de Operaciones Básicas de Cocina y empieza tu camino en el mundo de la cocina profesional!

Dirigido principalmente a personas en paro inscritas en el SOC como demandantes de trabajo

Certificado de Profesionalidad emitido por el Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias.

Para obtener el certificado de profesionalidad sólo tienes que cumplir los siguientes puntos:

• Una asistencia mínima del 75% de horas por módulo formativo.
• Aprobar las diferentes actividades prácticas y teóricas que realices a lo largo del certificado.
• Realizar de forma adecuada las prácticas no laborales que incluye este certificado y que te pondrán en contacto directo con el mundo laboral.

• Ayudante de cocina
• Auxiliar de cocina
• Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración
• Encargado/a de economato y bodega (hostelería)

Certificado de Profesionalidad de Nivel 1 (HOTR0108) de Operaciones básicas de cocina (consulta los requisitos de acceso ).

En nuestra sede en El Prat del Llobregat, Centro Esplai, disponemos de un taller de cocina donde disfrutarás de este curso con todas las herramientas, materiales e instalaciones necesarias para sacarle el máximo provecho!

Plazas limitadas