Curso de Cocina de Temporada subvencionado
Subvencionado
Cocina con productos de proximidad y de temporada para tu salud y la del planeta
- Modalidad: Presencial
- Duración del curso: 30h
- Subvencionado: Sí
- Fechas: Pendiente de determinar
El curso
¿Quieres aprovechar las frutas y verduras en su mejor época del año?
Aprende a elaborar platos y postres identificando los productos de temporada y de proximidad.
Lo notarás en el bolsillo, lo notarás en el paladar!!
A quien va dirigido
Dirigido principalmente a trabajadores/as en activo donde se incluyen trabajadores/as en ERTO y autónomos
Plazas limitadas para trabajadores/as de Fundesplai y personas en paro. Plazas no disponibles para trabajadores/as de la administración pública.
Titulación que se obtiene
Diploma emitido por el Centro de Formación de Fundesplai
Evaluación
Para obtener el diploma de asistencia debes cumplir una asistencia mínima del 75% de las horas
Y si además apruebas una pequeña prueba final, recibirás el diploma de aprovechamiento
Otros
En Centro Esplai tenemos un taller de cocina donde disfrutarás de este curso con todas las herramientas, materiales e instalaciones necesarias para sacar el máximo provecho a este curso!
Plazas limitadas
Horario y calendario
HORARIO
6 sábados de 9:30 a 14:30
CALENDARIO
Sábados 25 de mayo, 29 de junio, 28 de septiembre, 5 de octubre, 28 de octubre y 17 de noviembre
Temario
Hablamos de productos de temporada
Tipos de entrantes fríos y calientes con estos productos
Primeros fríos y calientes
Platos principales: tener en cuenta si son por época de calor o si son por el invierno
Postres ligeros para una cocina sana
Recetario
El temario puede variar en algunos puntos para adaptarse a los distintos procesos de aprendizaje
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