Certificado de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar dirigido a personas con discapacidad (mínimo 33%)
Subvencionado
¡Aprende las habilidades que necesitas para triunfar en la hostelería!
- Modalidad: Presencial
- Duración del curso: 330h
- Subvencionado: Sí
- Fechas: Pendiente de determinar
El curso
¿Te gustaría trabajar en el ámbito de la hostelería? Con nuestro Curso de Operaciones Básicas de Bar y Restaurante para personas con discapacidad, adquirirás todas las habilidades necesarias para destacar en el mundo de la hostelería!
Nuestro equipo docente especializado te guiará en todo momento y te enseñará todas las habilidades necesarias para trabajar en cualquier establecimiento de hostelería. Aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el servicio de mesa , y cómo preparar platos y bebidas sencillas con una presentación elegante.
Al final del curso, obtendrás un certificado oficial que acreditará tus habilidades en operaciones básicas de restaurante y bar y que te permitirá destacar en el mundo de la hostelería!
Este curso está diseñado para personas con discapacidad y se requiere un certificado de discapacidad del 33%. En caso de no disponer de este certificado, las personas interesadas pueden apuntarse en el Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de bar y restaurante (sin certificado de discapacidad).
En nuestro Centro de Formación estamos comprometidos con la inclusión y la accesibilidad, y nuestro personal está capacitado para facilitar que todo el alumnado se sienta cómodo y bienvenido.
¡Inscríbete y fórmate como camarero o camarera profesional con este curso oficial!
A quien va dirigido
Dirigido a personas que dispongan de certificado de discapacidad del 33% o más (habrá que aportarlo) inscritas en el SOC como demandantes de trabajo.
Titulación que se obtiene
Certificado de Profesionalidad emitido por el Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias.
Evaluación
Para obtener el certificado de profesionalidad debes cumplir los siguientes puntos:
- Una asistencia mínima del 75% de horas por módulo formativo
- Aprobar las diferentes actividades prácticas y teóricas que realices a lo largo del certificado
- Realizar de forma adecuada las prácticas no laborales que incluye este certificado y que te pondrán en contacto con el mundo laboral
Salidas laborales
- Ayudante de camarero o camarera
- Ayudante de bar
- Ayudante de economato
- Auxiliar de colectividades
- Empleado de pequeño establecimiento de restauración
Otros
Certificado de Profesionalidad de Nivel 1 (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar (consulta los requisitos de acceso).
En nuestra sede en El Prat del Llobregat, Centro Esplai, disponemos de un taller de cocina donde disfrutarás de este curso con todas las herramientas, materiales e instalaciones necesarias para sacarle el máximo provecho!
Plazas limitadas
Horario y calendario
HORARIO
De 9:30 ha 14:30 h
De lunes a viernes
CALENDARIO
Julio-Octubre de 2023
- Parte teórica: 250h
- Prácticas no laborales: 80h
Temario
Servicio básico de restaurante-bar
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
- Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
- Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
Prácticas profesionales no laborales
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