Certificat d’Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar subvencionat

Subvencionat

Converteix-te en professional de l’hostaleria!

  • Modalitat: Presencial
  • Codi del curs: 24088
  • Durada del curs: 330h
  • Subvencionat: Sí
  • Dates: del 04/09/2024 al 23/12/2024
  • Lloc: Centre Esplai (El Prat de Llobregat)
Demana més informació
SKU: 24088 Categoria: Etiquetes: ,

El curs

T’agradaria adquirir una formació específica en l’àmbit de l’hostaleria i treballar com a cambrer o cambrera especialitzada?

Amb aquest certificat de professionalitat adquiriràs les habilitats necessàries per treballar en qualsevol mena d’establiment d’hostaleria, presentant les begudes i els aliments de la manera més suggerent i elegant. Així mateix, aprendràs tot allò relatiu al servei de taula i a la preparació de plats senzills o còctels i altres begudes.

També coneixeràs les tècniques i normes higièniques de manteniment i manipulació que cal aplicar segons la normativa vigent.

Al final del curs, obtindràs un certificat oficial que acreditarà les teves habilitats en operacions bàsiques de restaurant i bar i que et permetrà destacar en el món de l’hostaleria!

No esperis més i professionalitza’t en el sector de l’hostaleria amb aquest curs oficial!

A qui s'adreça

Adreçat principalment a persones a l’atur inscrites al SOC com a demandants de feina.

Titulació que s'obté

Certificat de Professionalitat emès pel Departament de Treball, Afers Socials i Famílies.

Avaluació

Per tal d’obtenir el certificat de professionalitat has de complir els següents punts:

  • Una assistència mínima del 75% d’hores per mòdul formatiu
  • Aprovar les diferents activitats pràctiques i teòriques que realitzis al llarg del certificat
  • Realitzar de forma adequada les pràctiques no laborals que inclou aquest certificat i que et posaran en contacte amb el món laboral

Sortides laborals

  • Ajudant de cambrer o cambrera
  • Ajudant de bar
  • Ajudant d’economat
  • Auxiliar de col·lectivitats
  • Empleat de petit establiment de restauració

Llengua en que s'imparteix el curs

Català

Promotors

FOAP 2021

FOAP

Aquesta acció formativa forma part del Programa d’Oferta en Àrees Prioritàries adreçades prioritàriament a persones treballadores desocupades (FOAP) atorgat al Centre de formació de Fundesplai. Aquesta formació està subvencionada pel Servei d’Ocupació de Catalunya.

Altres

Certificat de Profesionalitat de Nivell 1 (HOTR0208) Operacions bàsiques de restaurant i bar (consulta els requisits d’accés).

A la nostra seu al Prat del Llobregat, Centre Esplai, disposem d’un taller de cuina on gaudiràs d’aquest curs amb totes les eines, materials i instal·lacions necessàries per a treure’n el màxim profit!

Places limitades

Horari i calendari

HORARI

De dilluns a divendres de 9:30h a 14:30h

CALENDARI

Del 4 de setembre al 23 de desembre de 2024

Temari

Servei bàsic de restaurant-bar

  • Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració
  • Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei
  • Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei en el restaurant

Aprovisionament, begudes i menjars ràpids

  • Aprovisionament i magatzematge d’aliments i begudes en el bar
  • Preparació i servei de begudes i menjars ràpids en el bar

Pràctiques professionals no laborals

Centre Esplai (El Prat de Llobregat)

 

COM ARRIBAR EN TRANSPORT PÚBLIC

Des de l’AEROPORT DE BARCELONA – EL PRAT

METRO: L9 Sud (Terminal 1 y Terminal 2). Viatjar fins l’estació Parc Nou, situada a 550 metres (només 7 minutos caminant fins l’Alberg).

AUTOBÚS: PR1 (diurn), N16 y N17 (nocturns). Servei cobert 24 hores, els 365 dies de l’any. Parada: Av. Onze de Setembre (davant de la Comissaria de Policia).

  • Terminal 1 i 2: PR1 (5.15-23.15 hores de dilluns a diumenge), cada 30 minuts. Passatgers que arriben a la terminal 1, es aconsellable agafar la llençadora gratuïta fins la terminal 2 i allà agafar l’autobús PR1 (el trajecte és més directe).
  • Terminal 1: N17 (21.55-04.45 hores de dilluns a diumenge), cada 20 minuts.
  • Terminal 2: N16 (23.37-05.11 hores de dilluns a diumenge), cada 20 minuts.

Des de BARCELONA – ESTACIÓ DE SANTS

METRO: L5 fins Collblanc i transbord a L9 Sud. Estació Parc Nou, situada a 550 metres (només 7 minuts caminant fins l’Alberg).

TREN: Línia rodalies C2 Sud y R2 Sud. Parada a Estació del Prat de Llobregat.  Un cop allà, Metro L9 i baixar a l’estació Parc Nou; o bé, agafar l’autobús PR1, PR2 o PR3 amb parada al C/ Riu Llobregat.

Des de BARCELONA – PLAÇA ESPANYA

Autobús 65 Parada: C/Riu Llobregat

Autobús 165 Pratexpress Parada: Av.Remolar-Riu Guadalquivir

Des de FIRA DE BARCELONA

METRO: L9 Sud (prop de la Fira de Barcelona hi ha la parada Fira). Viatjar fins l’estación Parc Nou, situada a 550 metres (només 7 minuts caminant fins l’Alberg).

Des de BARCELONA – CAMP NOU

METRO: L9 Sud (prop del Camp Nou està la parada Collblanc). Viatjar fins l’estació Parc Nou, situada a 550 metres (només 7 minuts caminant fins l’Albergue).

Segueix-nos!

No et perdis les nostres entrades al blog i les novetats en cursos i webinars!

  • Aquest camp només és per validació i no s'ha de modificar.

Segueix-nos a les xarxes socials

Som Fundesplai!

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

La formació és un dels pilars fonamentals per aconseguir la nostra missió i capacitar joves i adults en diversos àmbits professionals.