Hostaleria i restauració

23.07.2024 | Hostaleria i restauració

8 accions de seguretat i higiene alimentària que (potser) no sabies

Siguin quins siguin els teus coneixements i habilitats a la cuina, la seguretat i higiene alimentària són molt importants per moltes raons, tant a la restauració col·lectiva com a les llars. En primer lloc, per a la...

Continuar llegint 8 accions de seguretat i higiene alimentària que (potser) no sabies

11.06.2024 | Formació adults, Hostaleria i restauració, Receptes

9 RECEPTES FRESQUES I MOLT SALUDABLES!

Segur que et ve de gust seguir gaudint de l’estiu amb salut, per això et proposem 9 receptes saludables, senzilles, refrescants i perfectes per cuinar, ara que segurament tindràs més temps per dedicar-te a tu i a totes...

Continuar llegint 9 RECEPTES FRESQUES I MOLT SALUDABLES!

20.09.2023 | Blog, Hostaleria i restauració

6 idees per reduir el malbaratament alimentari des de casa

Avui en dia, tots i totes sabem que ens estem enfrontant a una emergència planetària global que comporta una crisi alimentària també agreujada pel canvi climàtic. En aquest context, el malbaratament alimentari és un...

Continuar llegint 6 idees per reduir el malbaratament alimentari des de casa

10.02.2022 | Blog, Hostaleria i restauració, Receptes

5 receptes amb llegums i molt més!

Sabies que el 10 de febrer és el Dia Mundial dels Llegums? Doncs sí, i és un gran dia perquè totes i tots prenguem consciència dels beneficis de menjar llegums tant per a la nostra salut com per a la salut del planeta,...

Continuar llegint 5 receptes amb llegums i molt més!

10.11.2021 | Blog, Cursos online, Formació adults, Hostaleria i restauració, Receptes, Sostenibilitat

10 Claus de l’alimentació sostenible

L’alimentació sostenible és aquella que fomenta el consum responsable, que té en compte la forma de producció dels aliments i la seva procedència i, sobretot, els impactes socials i ecològics que aquests generen. És un...

Continuar llegint 10 Claus de l’alimentació sostenible

02.07.2021 | Blog, Formació adults, Hostaleria i restauració, Sostenibilitat

De l’hort a la cuina!

Estem d’estrena! Tot just ara que finalitzen els cursos de cuina, l’Iñaki, un dels nostres professors, i els seus i les seves alumnes han deixat a punt l’hort de Fundesplai, a les nostres instal·lacions, Centre...

Continuar llegint De l’hort a la cuina!

« Older Entries

Som Fundesplai!

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

La formació és un dels pilars fonamentals per aconseguir la nostra missió i capacitar joves i adults en diversos àmbits professionals.