Curso de cocina para celíacos subvencionado

¿Tienes celiaquía o intolerancia al gluten o conoces a alguien que lo tenga? ¿Te gustaría incluir alternativas sin gluten en tu menú?

¡Ábrete un nuevo mundo de posibilidades gastronómicas con nuestro curso de cocina para celíacos!

En este curso, aprenderás a elaborar deliciosas recetas sin gluten, aptas para personas celíacas e intolerantes al gluten . También te enseñaremos a seleccionar los productos más adecuados, sustituir los ingredientes convencionales por alternativas libres de gluten y adaptar las recetas para hacerlas aptas para personas con intolerancia al gluten sin perder el sabor.

Te familiarizarás con harinas y cereales alternativos, y otros ingredientes que te permitirán dar sabor y textura a tus platos, y aprenderás a evitar potenciales contaminantes y la contaminación cruzada.

¡Apúntate y cuida tu salud y la de tus comensales con las mejores recetas sin gluten!

Dirigido principalmente a trabajadores/as en activo donde se incluyen trabajadores/as en ERTO y autónomos

Plazas limitadas para trabajadores/as de Fundesplai y personas en paro. Plazas no disponibles para trabajadores/as de la administración pública.

Dirigido a personas con residencia y trabajo en Cataluña .

Diploma emitido por el Centro de Formación de Fundesplai

Para obtener el diploma de asistencia debes cumplir una asistencia mínima del 75% de las horas

Y si además apruebas una pequeña prueba final recibirás el diploma de aprovechamiento

En Centre Esplai , nuestra sede en El Prat del Llobregat, disponemos de un taller de cocina donde disfrutarás de este curso con todas las herramientas, materiales e instalaciones necesarias para sacarle el máximo provecho!

Plazas limitadas

Una vez hagas la preinscripción, te enviaremos un correo electrónico solicitándote la documentación acreditativa para formalizar la inscripción, que será:

• DNI o NIE escaneado por las dos caras
• Titulación de los estudios (requisitos académicos mínimos)
• Cabecera de la última nómina (si estás en paro la hoja de renovación del paro o el justificante de pago, en el caso de los autónomos/as)
• Currículum actualizado
• Documento Anexo 1 cumplimentado y firmado

No hace falta que lo envíes ahora. ¡Te lo pediremos sólo en el momento de formalizar la inscripción!