Curso de Seguridad Alimentaria: Manipulación y Control de Alimentos subvencionado online

¿Conoces a fondo la normativa relativa a la manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria?

En este curso, conocerás los principales contaminantes y riesgos alimentarios, y cómo aplicar medidas preventivas para evitarlos. Te familiarizarás a fondo con los protocolos de higiene y seguridad alimenticia, así como con las buenas prácticas en la manipulación de alimentos.

Verás en qué consiste exactamente la contaminación microbiana y cuáles son sus vías de acceso. También descubrirá qué tener en cuenta en relación con la higiene de los manipuladores de alimentos y de las instalaciones, y las precauciones a tomar al cocinar y manipular alimentos.

¡Apúntate y adquiere las competencias necesarias para garantizar la calidad de los alimentos que sirves y la salud de tus clientes o comensales!

Dirigido principalmente a trabajadores/as en activo donde se incluyen trabajadores/as en ERTO y autónomos.

Plazas limitadas para trabajadores/as de Fundesplai y personas en el paro. Plazas no disponibles para trabajadores/as de la administración pública.

Diploma emitido por el Centro de Formación de Fundesplai

Para superar este curso, deberás presentar y aprobar una actividad y realizar un test autocorregible.

Este curso lo realizarás a través del campus virtual del centro de formación. Una plataforma en la que podrás llevar a cabo tus aprendizajes a través de vídeos, artículos, foros… y siempre con la tutorización de tu formador/a.

Plazas limitadas