Certificado Profesional de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar enero subvencionado
Subvencionado
¡Conviértete en profesional de la hostelería!
- Modalidad: Presencial
- Duración del curso: 330h
- Subvencionado: Sí
- Fechas: Pendiente de determinar
El curso
¿Te gustaría adquirir una formación específica en el ámbito de la hostelería y trabajar como camarero o camarera especializada?
Con este certificado profesional adquirirás las habilidades necesarias para trabajar en cualquier tipo de establecimiento de hostelería , presentando las bebidas y los alimentos de la forma más sugerente y elegante. Asimismo, aprenderás todo lo relativo al servicio de mesa ya la preparación de platos sencillos o cócteles y otras bebidas.
También conocerás las técnicas y normas higiénicas de mantenimiento y manipulación a aplicar según la normativa vigente.
Al final del curso, obtendrás un certificado oficial que acreditará tus habilidades en operaciones básicas de restaurante y bar y que te permitirá destacar en el mundo de la hostelería!
¡No esperes más y profesionalízate en el sector de la hostelería con este curso oficial!
A quien va dirigido
Dirigido principalmente a personas en paro inscritas en el SOC como demandantes de trabajo.
Titulación que se obtiene
Certificado de Profesionalidad emitido por el Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias.
Evaluación
Para obtener el certificado de profesionalidad debes cumplir los siguientes puntos:
- Una asistencia mínima del 75% de horas por módulo formativo
- Aprobar las diferentes actividades prácticas y teóricas que realices a lo largo del certificado
- Realizar de forma adecuada las prácticas no laborales que incluye este certificado y que te pondrán en contacto con el mundo laboral
Salidas laborales
- Ayudante de camarero o camarera
- Ayudante de bar
- Ayudante de economato
- Auxiliar de colectividades
- Empleado de pequeño establecimiento de restauración
Otros
Certificado de Profesionalidad de Nivel 1 (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar (consulta los requisitos de acceso).
En nuestra sede en El Prat del Llobregat, Centre Esplai , disponemos de un taller de cocina donde disfrutarás de este curso con todas las herramientas, materiales e instalaciones necesarias para sacar el máximo provecho!
Plazas limitadas
Horario y calendario
Pendiente de determinar
Temario
Servicio básico de restaurante-bar
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
- Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio
- Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
- Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
Prácticas profesionales no laborales
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