Curs de Manipulació d’Aliments online subvencionat
Subvencionat
Coneix la normativa vigent relativa a la manipulació d’aliments i als seus processos de conservació!
- Modalitat: Online
- Durada del curs: 10h
- Subvencionat: Sí
- Dates: Pendent de determinar
El curs
Treballes al sector alimentari i necessites formar-te en relació amb la legislació vigent sobre la manipulació d’aliments?
En aquest curs, et familiaritzaràs amb les normatives i la legislació vigent sobre higiene alimentària, que són fonamentals per garantir la seguretat dels productes en el seu consum. Coneixeràs les bones pràctiques d’higiene que cal seguir en la manipulació d’aliments, des de la seva recepció fins a la venda, per assegurar-ne el bon estat.
També veurem els riscos associats a una mala manipulació, com ara intoxicacions alimentàries o contaminacions creuades, i com podem evitar-los.
Apunta-t’hi i assegura’t de complir totes les mesures d’higiene que defineix la normativa vigent en la manipulació i la conservació d’aliments!
A qui s'adreça
Adreçat principalment a treballadors/es en actiu on s’inclouen treballadors/es en ERTO i autònoms.
Places limitades per a treballadors/es de Fundesplai, administració pública i persones a l’atur.
Titulació que s'obté
Diploma emès pel Centre de Formació de Fundesplai
Avaluació
Per superar aquest curs, hauràs de presentar i aprovar una activitat i realitzar un test autocorregible
Llengua en que s'imparteix el curs
Promotors
![](https://formacio.fundesplai.org/wp-content/uploads/2020/10/logo-consorci-2020-Esther-Yubero-retocado.jpg)
Consorci per a la formació contínua, Pla Formatiu de Contractes Programa
Aquest curs forma part del Pla Formatiu de Contractes Programa atorgat al Centre de Formació de Fundesplai. Aquesta formació està subvencionada pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya
Altres
Aquest curs el realitzaràs a través del campus virtual del centre de formació. Una plataforma on podràs dur a terme els teus aprenentatges a través de vídeos, articles, fòrums… i sempre amb la tutorització del teu formador/a.
Places limitades
Horari i calendari
Pendent de determinar
Temari
Els aliments
- Tipus d’aliments
- Contaminació microbiana dels aliments
Manipulació i higiene alimentària
- Higiene del manipulador
- Higiene del local
- Pràctiques higièniques per a la manipulació d’ aliments
Legislació alimentària aplicable
- Normativa actual genèrica
- Aliments al·lèrgens i intoleràncies
Síguenos
¡No te pierdas nuestras ofertas!
Síguenos en las redes sociales
Som Fundesplai!
Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.
La formació és un dels pilars fonamentals per aconseguir la nostra missió i capacitar joves i adults en diversos àmbits professionals.
Recent Comments